作者:海森溫泉設(shè)計(jì)院 發(fā)布時(shí)間:2024-01-03 閱讀量:0
溫泉產(chǎn)業(yè)在中國(guó)自古有之,西安華清池、南京小湯山、浙江承天等一大批溫泉都是自古以來(lái)便享有盛名。溫泉發(fā)展到今天,以海森溫泉旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院等為代表的一批溫泉酒店和度假村已經(jīng)成為行業(yè)的主流,也歷經(jīng)了二三十年的發(fā)展歷程。
時(shí)至今日,溫泉產(chǎn)業(yè)開(kāi)始進(jìn)入了一個(gè)高度同質(zhì)化的時(shí)代,主要體現(xiàn)在以下三點(diǎn):
◎ 溫泉規(guī)劃模式同質(zhì)化
多數(shù)溫泉酒店(度假村)均以室內(nèi)外泡池、酒店客房、休息區(qū)三大部分構(gòu)成,內(nèi)容趨同,格局趨同。各個(gè)溫泉的不同之處基本在于景觀營(yíng)造和客房標(biāo)準(zhǔn)的差異,然而景觀營(yíng)造不能真正形成項(xiàng)目的差異化,溫泉規(guī)劃公司基本是一個(gè)套路打天下,只在景觀和泡池名稱(chēng)上下功夫。包括知名的溫泉規(guī)劃企業(yè),都并未在這一點(diǎn)上真正形成突破,可以說(shuō)至少十年來(lái)都在吃景觀規(guī)劃的老本。
◎ 溫泉業(yè)態(tài)和內(nèi)容同質(zhì)化
絕大多數(shù)溫泉業(yè)態(tài)單一,僅有常規(guī)休息區(qū)、少量餐飲等基本服務(wù),泡池的公共區(qū)域設(shè)施也基本趨同。僅僅從溫泉的基本功能上來(lái)說(shuō),5年前還有一些知名溫泉在講溫泉的康養(yǎng)功能,但由于在康養(yǎng)的延伸上方向單一、深度不足,也一直沒(méi)有做出真正意義上的升級(jí)。
◎ 消費(fèi)者認(rèn)知逐漸趨同
由于溫泉本身在設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)上的固步自封,多數(shù)溫泉只能在房間設(shè)施和景觀上做升級(jí),在營(yíng)銷(xiāo)上下功夫,而在產(chǎn)品本身的設(shè)計(jì)上、在業(yè)態(tài)上不能形成真正的自我變革。包括新投建的溫泉、連鎖運(yùn)營(yíng)已經(jīng)形成規(guī)模的天沐等知名企業(yè)也處于同樣的境地。

可見(jiàn),溫泉酒店(度假村)在這些年以來(lái)并沒(méi)有真正意義上的進(jìn)步,反而因?yàn)闇厝?xiàng)目的不斷增加、業(yè)態(tài)內(nèi)容的同質(zhì)化導(dǎo)致市場(chǎng)半徑逐漸萎縮,絕大多數(shù)溫泉僅能覆蓋本地和周邊短途市場(chǎng)。旺季吃老市場(chǎng)和老客戶、淡季以酒店經(jīng)營(yíng)會(huì)議、婚禮勉強(qiáng)度日,已經(jīng)成為溫泉酒店行業(yè)的常態(tài)。在整個(gè)文化旅游市場(chǎng)不斷自我升級(jí)、消費(fèi)者對(duì)文旅和溫泉的消費(fèi)需求不斷升級(jí)的今天,溫泉行業(yè)的升級(jí)既是迫在眉睫,也到了不能不升級(jí)的“正當(dāng)時(shí)”。
我們?cè)跒閲?guó)內(nèi)最知名的溫泉圣地之一、5A級(jí)明月山風(fēng)景名勝度假區(qū)中打造新的溫泉康養(yǎng)生態(tài)小鎮(zhèn)項(xiàng)目做整體業(yè)態(tài)規(guī)劃和常年顧問(wèn)的過(guò)程中,逐漸整理出一套在現(xiàn)有溫泉項(xiàng)目中形成概念性突破的新路徑。其關(guān)鍵點(diǎn)包括以下三點(diǎn):
(一)回歸康養(yǎng)本質(zhì),升級(jí)溫泉與康養(yǎng)融合
溫泉之所以千年不衰,本質(zhì)上是其美容護(hù)膚和康養(yǎng)功能使人們趨之若鶩。因此,回歸本質(zhì),在溫泉與康養(yǎng)的深度融合上下功夫是換代升級(jí)的關(guān)鍵。消費(fèi)人群對(duì)溫泉的認(rèn)知趨同可以說(shuō)是溫泉本身的悲哀,溫泉由于水質(zhì)不同、微量元素成分不同,對(duì)于不同的皮膚疾病、慢性疾病、大病康復(fù)、美容效果等等都有不同的針對(duì)性。
但是,切記與康養(yǎng)的融合并不是僅僅宣傳一下水質(zhì)的不同就足夠的,類(lèi)似水質(zhì)的溫泉也同樣多的是。要把針對(duì)不同功效的溫泉與其他康養(yǎng)的業(yè)態(tài)和手段充分融合,需要與更多的康養(yǎng)企業(yè)、康養(yǎng)產(chǎn)品、康養(yǎng)服務(wù)進(jìn)行資源整合,才能真正實(shí)現(xiàn)溫泉產(chǎn)品的升級(jí)。
(二)投資者應(yīng)具有戰(zhàn)略性思考和布局
溫泉項(xiàng)目的投資者必須改變過(guò)去找到一個(gè)泉眼就直接找規(guī)劃設(shè)計(jì)院做景觀和規(guī)劃建設(shè)的過(guò)時(shí)做法,而是應(yīng)該從戰(zhàn)略、市場(chǎng)、消費(fèi)、運(yùn)營(yíng)預(yù)期、業(yè)態(tài)內(nèi)容設(shè)計(jì)開(kāi)始,基于運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)業(yè)的角度先進(jìn)行整體的規(guī)劃設(shè)計(jì)和資源整合,然后在這個(gè)基礎(chǔ)上由專(zhuān)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)院執(zhí)行和實(shí)施整體項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)。
否則,必然面臨規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)完成后才發(fā)現(xiàn)在業(yè)態(tài)、運(yùn)營(yíng)、管理和市場(chǎng)上諸多的不足,這時(shí)往往大量的建設(shè)浪費(fèi)已經(jīng)難以挽回,而項(xiàng)目缺乏核心及競(jìng)爭(zhēng)力,彌補(bǔ)短板也是費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
(三)開(kāi)發(fā)者具備創(chuàng)新開(kāi)發(fā)技能
溫泉開(kāi)發(fā)注重融入當(dāng)?shù)匚幕?,是?dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的重要方向。在同質(zhì)化嚴(yán)重的旅游市場(chǎng)中,只有創(chuàng)新才能贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在溫泉設(shè)計(jì)上下功夫,主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)
一是溫泉度假村的設(shè)計(jì)應(yīng)該注重地域文化的融合。溫泉作為一種資源性產(chǎn)品,與地域文化密不可分。因此,在溫泉度假村的設(shè)計(jì)過(guò)程中,應(yīng)該充分考慮當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化和民俗習(xí)慣,融入當(dāng)?shù)靥厣?,讓游客在享受溫泉的舒適的同時(shí),也能夠感受到當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn)和歷史傳承。
二是溫泉度假村的設(shè)計(jì)應(yīng)該注重游客的需求。在溫泉度假村的設(shè)計(jì)過(guò)程中,應(yīng)該充分聽(tīng)取游客的意見(jiàn)和建議,針對(duì)游客的需求進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)。例如,可以增加各種溫泉泡池、水療設(shè)施等,讓游客能夠更好地放松身心;同時(shí),也可以設(shè)置一些文化活動(dòng),如書(shū)法、繪畫(huà)、剪紙等,讓游客更好地體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?/span>
三是溫泉度假項(xiàng)目的設(shè)計(jì)應(yīng)該注重創(chuàng)新。在當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下,只有創(chuàng)新才能贏得市場(chǎng)份額。因此,溫泉度假村的設(shè)計(jì)應(yīng)該注重創(chuàng)新,不斷推陳出新,以滿足不同游客的需求。例如,可以增加一些主題溫泉,如情侶溫泉、兒童溫泉等,滿足不同游客的需求。
四是在溫泉+的業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)上,結(jié)合項(xiàng)目情況,合理布局購(gòu)物、游樂(lè)、餐飲等休閑業(yè)態(tài)。此外,在開(kāi)發(fā)時(shí)增加多樣化的設(shè)施,如游泳池、桑拿房、按摩浴缸等,以滿足不同游客的需求,進(jìn)而延長(zhǎng)游客的停留時(shí)間提高旅游消費(fèi)。

(四)運(yùn)營(yíng)者注重營(yíng)銷(xiāo)管理
◎ 淡季經(jīng)營(yíng)是解決運(yùn)營(yíng)問(wèn)題的關(guān)鍵點(diǎn)。
溫泉經(jīng)營(yíng)與其他旅游項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)存在同樣的難點(diǎn),那就是淡季的運(yùn)營(yíng)。但同時(shí)我們也要看到,大多數(shù)旅游項(xiàng)目的旺季是在春夏秋三季,而溫泉的旺季是冬季。因此,解決路徑有二,一是如何在溫泉運(yùn)營(yíng)上與外部旅游資源結(jié)合,二是在溫泉內(nèi)部業(yè)態(tài)和項(xiàng)目設(shè)計(jì)上加入春夏季的設(shè)計(jì)。
◎ 精細(xì)化服務(wù)是提升溫泉服務(wù)水平和二消收入的捷徑
即使在常規(guī)模式下運(yùn)營(yíng)到現(xiàn)在,多數(shù)溫泉也依然在服務(wù)上停留在粗放簡(jiǎn)單的水平上。舉個(gè)很簡(jiǎn)單的例子,偌大的室外泡池往往只有一處提供簡(jiǎn)單餐飲、幾處提供常規(guī)飲水,而泡湯的人是極容易餓也極容易口渴的??墒窍氲匠渣c(diǎn)東西還要跑很遠(yuǎn),消費(fèi)者往往也就懶得去了。
也許溫泉經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)這類(lèi)服務(wù)上會(huì)考慮人工、設(shè)施等成本問(wèn)題,但換到消費(fèi)者角度上說(shuō),服務(wù)往往就是他們選擇的重要因素;換到營(yíng)收角度說(shuō),更貼身的服務(wù)帶來(lái)的就是更多的二次消費(fèi)。孰重孰輕,建議溫泉經(jīng)營(yíng)者們?nèi)⒖家幌挛逍羌?jí)酒店和高端精品酒店的服務(wù)理念。
◎ 針對(duì)不同人群的碎片化需求深度研究,結(jié)束設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)的粗放化時(shí)代
整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)都已經(jīng)進(jìn)入了精細(xì)化運(yùn)營(yíng)時(shí)代,不同人群的碎片化需求更加清晰和迫切。在溫泉行業(yè)里,針對(duì)親子人群的親子樂(lè)園設(shè)計(jì)、針對(duì)女士的美容護(hù)膚項(xiàng)目設(shè)計(jì)、針對(duì)老人的康養(yǎng)醫(yī)療護(hù)理設(shè)計(jì)、針對(duì)康復(fù)人群的長(zhǎng)期旅居設(shè)計(jì)等等,有無(wú)數(shù)的選擇可以去思考和探索。如果項(xiàng)目有配合溫泉中心的旅居板塊、住宅板塊,那么細(xì)分人群的社群運(yùn)營(yíng)就更是重中之重。
綜上所述,溫泉行業(yè)升級(jí)換代已經(jīng)到了關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn),整個(gè)行業(yè)在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)裹挾下必須也必然進(jìn)入一個(gè)品質(zhì)化、差異化、全季節(jié)運(yùn)營(yíng)的時(shí)代。在這樣一個(gè)關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)上,我們?cè)诓粩嗟靥剿骱蛯?shí)踐,也將持續(xù)地提升和分享。